Comment jouer

Un jeu de casino avec banquier inventé en 1985 qui mêle la structure du Pai Gow chinois aux combinaisons du poker ; chaque joueur divise sept cartes en une main de cinq cartes et une main de deux cartes qui doivent toutes deux battre le banquier.

Pai Gow Poker est un jeu de casino avec banquier inventé en 1985 par Sam Torosian du Bell Card Club de Los Angeles, combinant la structure de division des mains du jeu de dominos chinois Pai Gow avec les classements standard des combinaisons du poker. Il se joue avec un jeu de 53 cartes (52 cartes standard plus un joker) à une table semi-circulaire pouvant accueillir jusqu'à sept joueurs plus le banquier. À chaque donne, chaque joueur reçoit sept cartes et doit les répartir en deux mains : une main «haute» ou «arrière» de cinq cartes et une main «basse» ou «avant» de deux cartes. La main de cinq cartes doit être de rang supérieur à la main de deux cartes. Les joueurs ne gagnent leur mise que lorsque leurs deux mains battent les mains correspondantes du banquier ; ne gagner qu'une seule est une égalité (push), perdre ou copier l'une ou l'autre signifie perdre. Deux caractéristiques distinguent le jeu : le joker est une carte semi-joker qui joue comme un as ou complète une quinte ou une couleur dans la main de cinq cartes, et les égalités (appelées copies) vont toujours au banquier. La maison prélève une commission de 5% sur les mises gagnantes.

Joueurs

De un à sept joueurs plus un banquier. Le banquier est généralement le donneur du casino, mais tout joueur assis peut accepter la banque et concourir contre le donneur et les autres joueurs assis ; la banque tourne dans la plupart des casinos. Le jeu est indépendant pour chaque joueur : vous ne concourez que contre le banquier.

Jeu de cartes

Un jeu de 53 cartes : un jeu standard de 52 cartes (as fort jusqu'au 2 faible) plus un joker. Le joker est partiellement joker : dans la main de cinq cartes, il joue comme un as, ou comme toute carte nécessaire pour compléter une quinte, une couleur ou une quinte flush ; dans la main de deux cartes, il joue toujours comme un as. Le classement des cartes est celui du poker standard avec l'as fort et A-2-3-4-5 (la «roue») comptée comme la deuxième quinte la plus haute derrière la quinte Broadway 10-V-D-R-A.

Objectif

Divisez vos sept cartes en une main arrière de cinq cartes et une main avant de deux cartes qui surclassent toutes deux les mains correspondantes du banquier. Vous gagnez à égalité moins une commission de 5% si les deux mains gagnent ; c'est une égalité si vous gagnez une et perdez une ; vous perdez toute votre mise si vous perdez ou copiez les deux (ou si vous copiez l'une que le banquier ne perd pas).

Mise en place et distribution

1. Chaque joueur place une mise unique dans le cercle de mise. Le banquier mise également (contre tous les joueurs).
2. Le donneur bat les 53 cartes et forme sept piles de sept cartes face cachée chacune. Quatre cartes restent inutilisées quel que soit le nombre de joueurs assis.
3. Un nombre aléatoire de 1 à 7 est généré (généralement en lançant trois dés et en prenant le total modulo 7) ; en partant de la position du banquier et en comptant dans le sens antihoraire, la pile à ce numéro va au banquier. Les piles restantes sont distribuées dans le sens antihoraire aux places, qu'un joueur y soit assis ou non. Les piles inutilisées sont retournées au mélangeur.
4. Chaque joueur examine ses sept cartes en privé et les dispose face cachée en deux piles : la main arrière de cinq cartes et la main avant de deux cartes.

Déroulement du jeu

1. Constituer la main : Disposez vos sept cartes en une main «arrière» (haute) de cinq cartes et une main «avant» (basse) de deux cartes. La main arrière doit être de rang supérieur à la main avant. Par exemple, si la main avant est une paire de 7, la main arrière doit être une paire de 8 ou plus (ou toute meilleure catégorie).
2. Catégories de la main à deux cartes : Les seules mains de deux cartes possibles sont une paire (p. ex. D-D) ou deux cartes non assorties classées par carte la plus haute puis par kicker (p. ex. A-R bat A-D). Les couleurs et les quintes ne comptent pas dans la main de deux cartes.A♠K♠
3. Classement des mains de cinq cartes : Poker standard, du plus fort au plus faible : cinq as (quatre as plus le joker), quinte flush royale, quinte flush, carré, full, couleur, quinte, brelan, double paire, paire, carte haute.
4. Faute (Fouling) : Si la main de deux cartes est de rang supérieur à la main de cinq cartes, ou si vous ne constituez pas votre main avant l'annonce, la main est fautive. Selon la règle de la maison, vous perdez automatiquement les deux mises ou le donneur reconstitue votre main selon le mode maison.
5. Révélation : Après que tous les joueurs ont constitué et placé leur main face cachée, le banquier retourne ses sept cartes et les dispose selon le mode maison fixe (un tableau écrit indiquant au banquier exactement comment diviser chaque combinaison possible).
6. Comparaison : Le banquier compare sa main arrière à la main arrière de chaque joueur, et sa main avant à la main avant de chaque joueur. Les égalités (appelées copies) sur toute main vont au banquier.
7. Résultat : - Gagner les deux mains : vous gagnez à égalité sur votre mise, moins une commission de 5%. - Perdre les deux mains (ou en perdre une et copier l'autre) : vous perdez votre mise. - Gagner une et perdre une (ou gagner une et copier l'autre) : la mise est une égalité et vous est rendue. - Copier une main et gagner ou égaliser l'autre : la copie va au banquier, les égalités et pertes sont résolues main par main.

Règles du joker

• Dans la main de cinq cartes, le joker complète une quinte, une couleur ou une quinte flush si possible ; sinon, il compte comme un as.
• Dans la main de deux cartes, le joker compte toujours comme un as ; il ne peut pas être une carte joker car il n'y a pas de couleurs ni de quintes dans les mains de deux cartes.
• Quatre as plus le joker constituent cinq as, la main la plus haute possible dans le jeu, surclassant même une quinte flush royale.

Décompte des points

• Gagner les deux : La mise est payée 1:1, moins une commission de 5% sur les gains. Sur une mise de 20 $, vous encaissez 19 $ de bénéfice.
• Égalité : La mise est rendue inchangée. Environ 40% de toutes les mains se terminent par une égalité, ce qui explique la faible volatilité du jeu.
• Perdre les deux (ou copier les deux) : L'intégralité de la mise est prélevée par le banquier.
• Commission : Certains casinos facturent un forfait par main au lieu d'un pourcentage ; quelques salles de cartes californiennes facturent le forfait indépendamment du résultat.

Victoire

Pai Gow Poker se joue main par main plutôt que vers un score cible. Chaque main est une mise autonome : on la gagne, on fait égalité ou on la perd. Le succès se mesure par le capital gagné au cours d'une session. Une estimation courante de l'avantage de la maison avec une disposition optimale est d'environ 2,7%, ce qui fait de Pai Gow Poker l'un des jeux de table avec le plus faible avantage de la maison dans le casino.

Variantes courantes

• Fortune Pai Gow : Ajoute une mise annexe Fortune optionnelle qui paie selon le classement de la meilleure main de cinq cartes formable à partir de vos sept cartes, sans tenir compte de la division.
• Pai Gow sans commission (sans commission) : Supprime la commission de 5% mais le banquier gagne automatiquement lorsqu'il détient un Pai Gow dame haute (sans paire, sans quinte, sans couleur, dame haute) dans la main de cinq cartes.
• Pai Gow progressif : Ajoute une mise annexe de jackpot progressif d'1 $ qui paie sur une quinte flush de sept cartes, une quinte flush royale ou des combinaisons premium similaires sur les sept cartes.
• EZ Pai Gow : Une autre variante sans commission où le banquier gagne automatiquement les égalités et la mise annexe «mauvaise main» EZ paie lorsqu'un adversaire vous bat dans la main de cinq cartes avec une quinte ou mieux.

Conseils et stratégies

• Maximiser la main avant : Étant donné une division valide, cherchez toujours à rendre la main avant aussi forte que possible sans faire descendre la main arrière en dessous d'elle. Les mains avant fortes remportent plus d'égalités.
• Divisions avec deux paires : Avec deux paires, séparez-les à moins qu'une paire soit une petite paire (2 à 6) et que vous déteniez un as ou un roi isolé. Avec une paire de 7 ou plus et n'importe quelle paire inférieure, séparez ; avec seulement de petites paires et un as, gardez les deux paires ensemble et mettez l'as devant.
• Brelan : Gardez le brelan ensemble à l'arrière et mettez vos deux cartes isolées les plus hautes devant, sauf avec trois as, où vous séparez une paire d'as pour l'arrière et mettez un as plus kicker devant.
• Full : Toujours séparer. Mettez la paire devant et le brelan à l'arrière.
• Quintes et couleurs : Gardez-les intactes à l'arrière à moins que cela ne force une main avant faible ; les deux cartes les plus hautes en dehors de la quinte ou de la couleur vont devant.
• Utilisation du joker : Traitez le joker comme un as dans une main sans paire ; associez-le à votre carte latérale la plus haute pour la main avant et mettez votre deuxième meilleure combinaison à l'arrière.

Glossaire

• Main arrière / main haute : La main de cinq cartes. Doit être de rang supérieur à la main avant.
• Main avant / main basse : La main de deux cartes.
• Banquier : La position qui couvre toutes les autres mises à la table. Généralement le donneur du casino, mais les joueurs peuvent demander à tenir la banque.
• Copie : Une égalité entre la main du banquier et la main d'un joueur de rang et de valeurs de cartes identiques. Les copies vont toujours au banquier.
• Faute (Fouling) : Constituer la main avant avec un rang supérieur à la main arrière, ou ne pas constituer sa main à temps. Entraîne une perte automatique ou une reconstitution forcée selon le mode maison.
• Mode maison : La fiche de règles imprimée dictant exactement comment le banquier doit diviser chaque combinaison possible de sept cartes.
• Pai Gow : Une main de sept cartes sans paire, sans quinte et sans couleur. Le terme vient du jeu de dominos chinois original.
• Égalité (Push) : Gagner une main et perdre l'autre. La mise est rendue.