Hoe speel je

Bourré is een Louisiana Cajun-gokspel met vijf slagen (2-7 spelers) waarbij iedereen die meespeelt en geen enkele slag wint de volledige pot moet bijpassen, wat zorgt voor de beroemde explosieve potten waarvoor het spel geliefd is.

Bourré (uitgesproken als 'BOO-ray', soms gespeld als Booray of Boure) is een Louisiana Cajun-slagenspel voor 2 tot 7 spelers, beroemd om één dramatische regel: als je meespeelt en er niet in slaagt één enkele slag te winnen, ben je 'bourréd' en moet je de volledige huidige pot bijpassen voor de volgende ronde. Elke hand bestaat uit slechts vijf slagen van handen met vijf kaarten, waarbij de troefkleur wordt bepaald door de laatste kaart van de deler die open wordt gelegd. Spelers mogen na het zien van hun kaarten weigeren mee te spelen (passen) en verliezen dan alleen hun inzet; wie meespeelt mag vóór de eerste uitkomst een willekeurig aantal kaarten ruilen voor nieuwe kaarten uit de stok. Kleur bekennen is verplicht; ook troeven als je leeg bent in de geleide kleur, en ook het hoofd bieden aan de slag als je een kaart hebt die hem kan winnen. De pot wordt gewonnen door de speler met de meeste slagen aan het einde van de vijf-slagen-hand, en een onbetwiste overwinning leegt de pot; een gelijkspel, of wie dan ook bourréd is, draagt de volledige pot over naar de volgende ronde, waardoor de inzetten snel oplopen.

Spelers

2 tot 7 spelers, het beste met 4 of 5. Alle spelers spelen individueel (geen partnerships) en dezelfde deler gaat door zolang die wil, hoewel de meeste kringen de delersfunctie elke hand met de klok mee doorgeven. Iedereen speelt voor zichzelf; samenzwering aan tafel wordt beschouwd als vals spelen.

Kaartspel

Één standaard kaartspel van 52 kaarten, zonder jokers. Rangorde van hoog naar laag in elke kleur: Aas, Heer, Vrouw, Boer, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2. De troefkleur verslaat elke andere kleur en wordt bij elke ronde opnieuw vastgesteld wanneer de deler de laatste kaart die hij zichzelf uitdeelt open legt; de kleur van die open kaart is troef.

Doel

Win de pot door meer slagen te nemen dan welke andere speler ook die nog in het spel is gedurende de vijf-slagen-ronde. Even belangrijk: vermijd bourréd te worden (meespelen maar nul slagen nemen), want de straf is het verdubbelen van de pot uit eigen zak.

Voorbereiding en uitdelen

1. Spreek de inzet af (bijvoorbeeld 1 chip per ronde). Elke speler legt aan het begin van elke hand een inzet in de centrale pot.
2. Schud het kaartspel; elke speler mag couperen.
3. De deler geeft vijf kaarten aan elke speler, één voor één met de klok mee.
4. De deler legt zijn eigen laatste kaart (de vijfde) open op zijn hand. De kleur ervan is de troefkleur voor deze ronde.
5. De deler neemt daarna de open gelegde kaart op; die blijft in zijn hand.

Meespelen en het ruilen

1. Beginnend links van de deler en met de klok mee kijkt elke speler naar zijn vijf kaarten en kondigt 'mee' aan (blijft spelen) of 'pas' (stapt eruit). Eruit stappen kost alleen de eerder betaalde inzet; een speler die eruit is, neemt geen verder deel aan de ronde.
2. Elke speler die meespeelt, moet zich verplichten alle vijf slagen te spelen. Er is geen mogelijkheid om halverwege de hand te stoppen.
3. Na alle beslissingen om mee te spelen of te passen, mag elke speler die nog in het spel is tegelijkertijd tot alle vijf kaarten weggooien op een aflegstapel met de rug omhoog en hetzelfde aantal nieuwe kaarten trekken van de bovenkant van de stok. Een speler die geen kaarten weggooit, staat 'pat'.
4. Als de stok onvoldoende is om alle trekken te vervullen, schud de aflegstapel (minus de open kaart) als nieuwe stok en ga verder.

Spelverloop

1. De eerste speler die nog in het spel is, beginnend links van de deler, komt uit door een willekeurige kaart open te spelen.
2. Elke overgebleven speler speelt op zijn beurt, met de klok mee, één kaart, waarmee een slag wordt gevormd met evenveel kaarten als er spelers in het spel zijn.
3. Kleur bekennen als je kunt. Als je één of meer kaarten hebt van de uitgekomende kleur, moet je er één spelen.
4. Troeven als je de uitgekomende kleur niet hebt. Als je geen kleur kunt bekennen, ben je verplicht een troef te spelen als je die hebt. Je mag alleen een andere kleur afleggen als je noch een kaart van de uitgekomende kleur noch een troef hebt.
5. Het hoofd bieden aan de slag als mogelijk. Wanneer je een troef speelt (ofwel omdat er troeven zijn uitgekomen, of omdat je rufft), moet je een hogere troef spelen dan welke troef al in de slag is gespeeld als je dat kunt. Bij het bekennen van kleur eisen de meeste Louisiana-huisregels ook dat je hoger speelt dan de huidige winnende kaart als dat mogelijk is; controleer dit plaatselijk.
6. Winnaar van de slag: De hoogst gespeelde troef wint; als er geen troeven zijn gespeeld, wint de hoogste kaart van de uitgekomende kleur. De winnaar verzamelt de slag met de rug omhoog en komt uit voor de volgende slag.
7. Het spel gaat door voor alle vijf slagen. Elke speler die nog in het spel is, houdt bij hoeveel slagen hij heeft gewonnen.

De Bourré-straf

Aan het einde van de vijf slagen is elke speler die heeft meegespeeld maar nul slagen heeft genomen, 'bourréd' (ook gespeld als 'booray'd'). Elke bourréde speler moet onmiddellijk de volledige huidige pot bijpassen met eigen chips, betaald in de pot; de pot gaat daarna in zijn geheel mee naar de volgende ronde, bovenop de nieuwe inzetten. Meerdere bourréde spelers betalen elk de bijpassing, zodat een hand met meerdere bourrés de pot in één ronde kan verdubbelen, verdrievoudigen of meer.

De pot winnen

1. Als precies één speler strikt meer slagen heeft dan welke andere speler die nog in het spel is, wint die speler de volledige pot (nieuwe inzetten plus eventueel eerder overgedragen bedrag en bourré-bijpassingen).
2. Als twee of meer spelers gelijkspelen voor de meeste slagen, gaat de pot ongewijzigd over naar de volgende ronde; iedereen zet opnieuw in bovenop en de inzetten groeien.
3. Als iemand bourréd is, betaalt hij de volledige huidige pot zelfs als een andere speler ook de ronde wint; in dat geval int de winnaar de pot zoals die was vóór de bourré-bijpassing en de bijpassing zelf wordt doorgestuurd naar de pot van de volgende ronde.
4. Het spel gaat gewoon door met uitdelen totdat de spelers afspreken de sessie te beëindigen. Je eindpositie is je netto chipbalans.

Winnen

• Winnaar per hand: De speler met de meeste slagen aan het einde van een schone ronde.
• Sessierwinnaar: Het hoogste chipssaldo wanneer de groep besluit te stoppen.
• Misdeling: Als een kaart tijdens het uitdelen open valt (anders dan de opzettelijke troefkaart van de deler), of als het verkeerde aantal kaarten is uitgedeeld, is de hand ongeldig en deelt dezelfde deler opnieuw.
• Gelijkspelbrekers: Een gelijkspel in de hand bepaalt nooit de pot; de pot gaat eenvoudig door naar de volgende ronde.

Varianten

• Geen hoofd-bieden-verplichting: Sommige Louisiana-huizen laten de hoofd-bieden-verplichting bij niet-troefsslagen vallen en eisen alleen kleur bekennen of troeven; dit wordt als een zachter spel beschouwd.
• Bourré met zeven kaarten: Deel zeven kaarten uit en speel zeven slagen; verhoogt de inzetten en wordt gebruikt aan grotere tafels.
• Reno Bourré: Een casinoversie uitgedeeld uit een schoen met vaste inzetten en zonder ruil; zeldzamer maar commercieel aangeboden in sommige Nevada-kaartruimtes.
• Minimum van drie slagen: In sommige kringen moet een speler minstens drie van de vijf slagen nemen om de pot te winnen; winnaars die er slechts twee nemen, dragen de pot over zoals bij elk gelijkspel.
• Stijgende inzet: Inzetten verdubbelen na elk overdragen, apart van bourré-bijpassingen; creëert heel snel enorme potten.
• Maximale pot: Het huis stelt een maximale potomvang in; zodra die bereikt is, worden overtollige chips proportioneel teruggegeven.

Tips en strategieën

• Pas bij elke hand zonder minstens één betrouwbare slagwinnaar. Één hoge troef plus een Aas in een zijkleur is het gebruikelijke minimum om mee te spelen.
• Drie troeven of twee hoge troeven is een sterke reden om mee te spelen, vooral wanneer de open kaart van de deler je informatie geeft over welke troef bij de tegenstanders ontbreekt.
• Houd bij het ruilen troeven en Azen als eerste. Geef prioriteit aan het vervangen van de 2-3-4 rommel in zijkleuren waar je geen winnaar hebt.
• Tel troeven aan tafel. Er zijn maar 13 troeven; als je er vijf hebt, heeft de tafel weinig troeven en moet je troeven uitkomen om ze te verwijderen en je zijkleurwinnaars onbetwist te laten.
• Vermijd de derde of vierde speler te zijn die meespeelt met marginale handen. Hoe meer mensen meespelen, hoe dunner de slagen verdeeld worden; één slag uit een hand van vier is prima, maar één uit een hand van zes is veel moeilijker te garanderen.
• Als deler zie je de open kaart voordat je beslist of je meespeelt; gebruik die bevoorrechte kennis voor twijfelgevallen.
• Wanneer de pot al overdraagt (misschien na meerdere rondes), gaat de verwachte waarde van meespelen omhoog, maar de kosten van bourréd worden stijgen mee; sluit je alleen aan bij overgedragen potten wanneer je hand duidelijk bovengemiddeld is.

Woordenlijst

• Bourré / Booray: De naam van het spel; ook de werkwoordvorm, die betekent meespelen en nul slagen winnen (met de bijpassingsstraf als gevolg).
• Troef: De bevoorrechte kleur, bepaald door de open laatste kaart van de deler, die elke kaart van een andere kleur verslaat.
• Inzet: De chipbijdrage die elke speler voor de ronde in de pot betaalt.
• Open kaart: De laatste kaart van de deler, open gelegd om de troefkleur vast te stellen, daarna in de hand van de deler genomen.
• Meespelen / Mee: Verklaren dat je de hand speelt en het risico loopt bourréd te worden.
• Passen / Eruit: Stoppen vóór het ruilen; je verliest alleen de inzet.
• Ruil: Een willekeurig aantal kaarten vervangen door nieuwe kaarten uit de stok vóór de eerste slag.
• Hoofd-bieden-verplichting: De verplichting om een kaart te spelen die de huidige winnaar verslaat wanneer je dat kunt, zowel bij het troeven als bij het bekennen van kleur.
• Overdragen / Rollover: Het bedrag in de pot dat in het midden blijft wanneer een gelijkspel of bourré een schone winnaar verhindert.
• Pot: De centrale inzet die wordt uitbetaald aan de winnaar van de ronde (of overgedragen).