Hoe speel je

Bouillotte is een Frans gokspel uit de 18e eeuw voor 3 tot 5 spelers, gespeeld met een ingekort spel (16, 20 of 24 kaarten) en één openliggende gemeenschappelijke kaart (de retourné). Elke speler krijgt drie kaarten; na één biedronde wint de hoogste brelan (drieling) of het hoogste puntentotaal van één kleur de pot.

Bouillotte is een Frans kaartgokspel uit de 18e eeuw van de Brelan-familie en een van de meest directe voorlopers van modern poker. Het wordt gespeeld door 3 tot 5 spelers met een ingekort piquet-spel van 16, 20 of 24 kaarten (afhankelijk van het aantal spelers) en draait om één openliggende gemeenschappelijke kaart, de retourné, die gecombineerd kan worden met de hand van elke speler om de sterkste combinaties te verbeteren. Elke speler krijgt drie kaarten gedekt, waarna één kaart open in het midden wordt gelegd als retourné. Er volgt een biedronde waarin spelers kunnen passen, meegaan, verhogen of opgeven. Bij de showdown laten de overgebleven spelers hun kaarten zien en wint degene met de beste brelan (drieling), of bij het ontbreken van een brelan, de speler met het hoogste puntentotaal van één kleur. Zowel Heren als Azen tellen hoog en de retourné fungeert vaak als vierde kaart die een brelan carré (vierling) kan completeren.

Spelers

Meest gebruikelijk 4 spelers; 3 of 5 is toegestaan met aangepaste kaartspelmaten. Alle spelers spelen voor zichzelf zonder partnerships. Plaatsen worden gekozen door kaarten te trekken: wie het hoogst trekt, kiest als eerste een plaats en wordt eerste deler; het uitdelen gaat met de klok mee.

Kaartspel

Een ingekort piquet-spel: de 7en en 10en worden altijd verwijderd; verdere verwijderingen zijn afhankelijk van het aantal spelers. 3 spelers: 16 kaarten (8, 9, Heer, Aas in elk van de vier kleuren; Vrouwen ook verwijderd). 4 spelers: 20 kaarten (8, 9, Vrouw, Heer, Aas in elke kleur). 5 spelers: 24 kaarten (8, 9, Boer, Vrouw, Heer, Aas in elke kleur). Kaartpuntwaarden voor puntenhanden: Aas = 11, Heer / Vrouw / Boer / 9 / 8 elk = 10 (de waarden van figuren en cijferkaarten verschillen per regel, maar in de praktijk telt elke kaart 10 behalve het Aas dat 11 telt).

Doel

Win de pot door (a) de laatste speler te zijn die niet heeft opgegeven tijdens de enkele biedronde, of (b) de beste hand te hebben bij de showdown op basis van de rangorde Brelan Carré > Brelan Favori > Eenvoudige Brelan > Beste puntentotaal van één kleur.

Handrangorde (hoog naar laag)

1. Brelan Carré: Een drieling in de hand plus de retourné van dezelfde waarde, wat een verborgen 'vierling' vormt. De hoogst mogelijke hand; gelijke handen worden beslist op de waarde van de vier kaarten (vier Azen verslaan vier Heren, enzovoort).A♠K♠3♠
2. Brelan Favori: Een drieling in de hand waarbij de retourné toevallig dezelfde waarde heeft (ook al zit die niet in je hand). Iets zwakker dan de Brelan Carré.
3. Eenvoudige Brelan (Brelan Simple): Een drieling volledig in de hand van de speler, waarbij de retourné niet overeenkomt. Elke brelan verslaat elke niet-brelan hand.
4. Beste puntentotaal van één kleur: Bij afwezigheid van brelans tel je de puntwaarden van je eigen kaarten plus de retourné die dezelfde kleur delen op. Het hoogste totaal wint. Aas = 11, elke Heer/Vrouw/Boer/9/8 = 10.A♠K♠Q♠J♠
5. Gelijke stand: Waarde van de brelan (hogere waarde wint gelijke standen binnen een categorie). Bij puntenhanden wint bij gelijk totaal de hoogste losse kaart; bij gelijke kaarten geeft de kleur van de retourné de doorslag ten gunste van de speler wiens kleur overeenkomt.

Voorbereiding en Uitdelen

1. Spreek de inzet (doorgaans 1 fiche) en het maximale verhoogbedrag af. Elke speler plaatst de inzet in de centrale pot vóór elk uitdelen.
2. Schud het passend ingekorte kaartspel; de speler rechts van de deler coupeer.
3. De deler deelt 3 kaarten gedekt aan elke speler uit, één voor één, met de klok mee.
4. De deler legt vervolgens één kaart open in het midden; dit is de retourné, een gemeenschappelijke kaart beschikbaar voor alle spelers voor combinatiedoeleinden.
5. Het spel begint meteen zonder trekken, afleggen of ruilen van kaarten.

Bieden

1. Er vindt één biedronde plaats. De speler links van de deler (eldest) handelt als eerste; het spel gaat met de klok mee.
2. Op jouw beurt kun je passen (checken als niemand nog heeft geboden; opgeven als iemand heeft geboden), meegaan (het huidige bod evenaren), verhogen (meer fiches op het huidige bod leggen, binnen de afgesproken limieten), of opgeven (uit de hand stappen, waarbij je de al ingezette fiches verliest).
3. Het bieden gaat door totdat elke overgebleven speler heeft opgegeven of het huidige bod heeft geëvenaard; de ronde sluit dan.
4. Brelan-aankondiging: Een speler met een brelan mag dit openlijk aankondigen tijdens de biedronde, waardoor elke andere speler een kleine extra bijdrage (doorgaans één fiche per persoon) rechtstreeks aan de aankondigende speler moet betalen, ongeacht of de aankondigde speler de hand wint. Deze aankondiging is een weloverwogen risico omdat de aankondigende speler zich ertoe verplicht tot de showdown in het spel te blijven.
5. Als alle spelers passen: Iedereen blijft in het spel op het inzetniveau; de showdown vindt onmiddellijk plaats zonder chipbeweging tijdens het bieden.
6. Als alle spelers op één na opgeven: De overgebleven speler pakt de gehele pot zonder zijn hand te laten zien.

Showdown en Toewijzing van de Pot

1. Alle spelers die niet hebben opgegeven, laten hun drie kaarten open zien naast de retourné.
2. Pas de handrangorde toe: elke brelan verslaat elke niet-brelan; de beste brelan-categorie (Carré eerst, dan Favori, dan Eenvoudig) wint; binnen een categorie wint de hogere waarde van de brelan.
3. Als geen speler een brelan heeft, berekent elke speler het hoogste puntentotaal van één kleur dat haalbaar is met zijn drie kaarten en de retourné samen (als de retourné dezelfde kleur deelt met kaarten in de hand, wordt de waarde ervan opgeteld; anders wordt de retourné voor die speler genegeerd). Het hoogste totaal wint.
4. De winnaar pakt de gehele pot. Eventuele extra bijdragen van brelan-aankondigingen worden apart gehouden door de aankondigende speler, ongeacht de uitkomst van de hand.

Winnen

• Eén uitdeelbeurt wordt gewonnen via de bovenstaande showdown of door de enige overgebleven speler die niet heeft opgegeven.
• Een sessie wordt doorgaans gespeeld voor een afgesproken aantal rondes of totdat één speler een doelbedrag haalt. De speler met de meeste fiches aan het einde van de sessie is de algehele winnaar.
• Misdeling: Een per ongeluk zichtbare kaart of een foutief aantal kaarten dwingt tot een nieuwe deling door dezelfde deler; inzetten blijven in de pot.
• Gelijke stand: Toegepast zoals hierboven; als zelfs de kleur van de retourné de handen niet scheidt, wordt de pot gelijkelijk verdeeld.

Veelvoorkomende varianten

• Bouillotte à cinq (5 spelers): Voegt Boeren terug toe aan het spel voor een pak van 24 kaarten; de regels zijn verder identiek.
• Bouillotte à trois (3 spelers): Verwijdert Vrouwen; 16-kaarten spel (8, 9, Heer, Aas in elke kleur); een heel strak spel met frequente brelans.8♠9♠K♠A♠
• Dubbele retourné: Twee gemeenschappelijke kaarten worden open gelegd in plaats van één; beide kunnen worden gecombineerd met handkaarten om brelans en puntentotalen uit te breiden. Verhoogt de brelan-frequentie.
• Open Bouillotte: Eén van de drie kaarten van elke speler wordt open uitgedeeld voor meer informatie; qua gevoel dichter bij stud poker.
• Meerdere biedrondes: Een tweede of derde biedronde wordt ingevoegd na gedeeltelijke onthullingen; brengt het spel nog dichter bij pokervarianten.
• Retourné-wisseling: Een regel uit sommige 19e-eeuwse bronnen waarbij de retourné halverwege de biedronde wordt vervangen door een verse kaart, wat voor dramatische wendingen zorgt.

Tips en strategieën

• Zet hard in op een brelan. Een Brelan Favori of Carré is bijna onverslaanbaar; kondig hem aan tijdens het bieden voor de extra bijdrage en verhoog voor waarde. Een Eenvoudige Brelan is nog steeds sterk, maar kan soms verliezen van een hogere Eenvoudige Brelan, dus stem je verhoging af op het uitschakelen van spelers met puntenhanden.
• Let op de kleur van de retourné. De retourné beslist gelijke standen ten gunste van wie dezelfde kleur heeft in een showdown op puntentotaal, dus een sterke puntenhand in de kleur van de retourné is veel waardevoller dan dezelfde punten in een andere kleur.
• Geef slechte handen op. Met een spel van 20 kaarten en slechts 3 uitgedeelde kaarten zijn de meeste handen marginaal. Als je drie kaarten van verschillende kleuren hebt (bijv. 9♠ Q♥ A♣), is je beste puntentotaal 11 en kun je geen brelan-showdown winnen. Geef op bij elke significante verhoging.9♠Q♥A♣
• Tel het spel. Met 4 spelers zijn er maar 20 kaarten in het spel, dus 5 uitgedeelde kaarten en 1 retourné laten 14 kaarten ongezien. De kans op een brelan bij je tegenover drie tegenstanders' handen is ruwweg 4% per tegenstander; de brelan-drempel is vrij strak en agressieve biedingen duiden meestal op een brelan of een bluf.
• Bluf met de kleur van de retourné. Agressief verhogen wanneer de retourné een lage kaart is (bijv. 8) kan een puntenhand in die kleur suggereren; als je werkelijk niets in die kleur hebt, is het een schone bluf die moeilijk voor tegenstanders te lezen is.
• Houd brelan-aankondigingen bij. Een tegenstander die een brelan aankondigt, zit vast; zijn verdere verhogingen zijn voor waarde, niet voor bluf. Geef alles onder een Eenvoudige Brelan op tegen een aangekondigde Brelan Favori.

Verklarende woordenlijst

• Retourné: De enige open gemeenschappelijke kaart die de deler na het uitdelen omkeert; gebruikt voor brelan-promotie en als kleur-/kaartbijdrage voor puntenhanden.
• Brelan: Drie kaarten van dezelfde waarde in de hand van een speler.
• Brelan Carré: Een drieling in de hand plus een vierde van dezelfde waarde als de retourné, effectief een verborgen vierling.
• Brelan Favori: Een drieling in de hand, dezelfde waarde als de retourné.
• Brelan Simple: Een drieling in de hand die niet overeenkomt met de waarde van de retourné.
• Puntenhand: Een niet-brelan hand beoordeeld op het hoogste puntentotaal van één kleur met eigen kaarten plus de retourné wanneer de kleur overeenkomt.
• Inzet: De fiche-bijdrage die elke speler vóór het uitdelen in de pot legt.
• Passen / Meegaan / Verhogen / Opgeven: Standaard biedacties tijdens de enkele biedronde.
• Ingekort spel: Een piquet-spel waaruit bepaalde waarden (altijd 7en en 10en, soms Vrouwen of Boeren) zijn verwijderd.Q♠J♠
• Extra bijdrage: De premie van één fiche die elke niet-aankondigende speler betaalt aan de aankondigende speler van een brelan, geïnd ongeacht de uitkomst van de hand.